Die Gesundheit des Darms und der Stoffwechsel sind eng miteinander verbunden und spielen eine entscheidende Rolle für das allgemeine Wohlbefinden.
Ein gesunder Darm ist wichtig für die richtige Verdauung, die Aufnahme von Nährstoffen und die Immunfunktion.
Ein effizienter Stoffwechsel hilft andererseits dabei, die Energielevel zu regulieren und das Körpergewicht zu halten. Eine der besten Möglichkeiten, beide Aspekte zu unterstützen, besteht darin, Ihrer Ernährung ballaststoffreiche Lebensmittel hinzuzufügen. Ballaststoffe stimulieren die Verdauung, unterstützen eine regelmässige Ausscheidung und nähren die guten Bakterien im Darm.
Der Arzt Michael O. McKinney und die Ernährungsberaterin Alanna Kate Derrick haben herausgefunden, welche zwei Lebensmittel zu einem gesunden Stoffwechsel und Verdauung beitragen.
Beeren
Die gesundheitlichen Vorteile von Beeren sind zahlreich, hauptsächlich aufgrund ihres hohen Ballaststoffgehalts. Neben ihrem köstlichen Geschmack haben sie ein aussergewöhnliches Nährstoffprofil.
Sie können allein oder als Beilage gegessen werden. Der hohe Ballaststoffgehalt in Beeren unterstützt die Regulierung des Blutzuckers, indem er Insulinspitzen reduziert, die den Stoffwechsel verlangsamen können. Darüber hinaus können Antioxidantien die Darmgesundheit unterstützen, indem sie Entzündungen und das Risiko für Darmprobleme reduzieren.
Chiasamen
Die super gesunden Chiasamen sind reich an löslichen und unlöslichen Ballaststoffen und machen sie zu einer Energiequelle für die Verdauungsgesundheit.
„Chiasamen quellen auf, indem sie Wasser halten und ein Gel bilden, das die Ausscheidung erleichtert“, betont Dr. McKinney.
Abgesehen davon enthalten Chiasamen Omega-3-Fettsäuren, die entzündungshemmende Eigenschaften haben. Sie können leicht zu den Mahlzeiten hinzugefügt werden, indem sie in einen Smoothie gemischt oder zu einem Chia-Samen-Pudding verarbeitet werden.
Zusätzlich unterstützen die Omega-3-Fettsäuren in Chiasamen die Stoffwechselprozesse und können die Fettverbrennung verbessern. Ballaststoffe fördern auch das Wachstum von nützlichen Darmbakterien und unterstützen ein gesundes Darmmikrobiom.
