Kürbiskerne sind wahre Schatzkammern an wertvollen Nährstoffen wie Magnesium, Zink, Antioxidantien und diversen essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen. Obwohl sie kalorienreich sind, empfiehlt es sich, sie in moderaten Portionen zu geniessen. Ihre entzündungshemmenden Eigenschaften tragen zur Unterstützung der Leber-, Blasen-, Darm- und Gelenkfunktion bei. Aufgrund ihres hohen gesundheitlichen Wertes sollten Kürbiskerne als bereichernde Ergänzung einer ausgewogenen Ernährung betrachtet werden.
Reich an Nährstoffen
Sie stellen eine Fülle an essentiellen Mineralstoffen wie Magnesium, Eisen, Zink und Kupfer dar, welche für vielfältige Funktionen im Körper unverzichtbar sind.
Herz Gesundheit
Der hohe Magnesiumgehalt wirkt sich positiv auf die Gesundheit des Herzens aus, da er den Blutdruck reguliert und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie Schlaganfällen reduziert. Eine ausgewogene Magnesiumzufuhr spielt eine entscheidende Rolle für die Aufrechterhaltung eines gesunden Herz-Kreislauf-Systems.
Verbessert die Immunität
Zink in Kürbiskernen ist ein entscheidender Faktor für eine optimale Immunfunktion, da es dem Körper dabei hilft, Infektionen und Krankheiten abzuwehren. Dieses essenzielle Mineral spielt eine bedeutende Rolle bei der Stärkung des Immunsystems, um den Körper optimal vor Krankheitserregern zu schützen. Durch regelmässigen Verzehr von Kürbiskernen kann man somit aktiv zur Verbesserung der Immunabwehr beitragen.
Blutzuckerkontrolle
Einige Studien legen nahe, dass Bestandteile in Kürbiskernen eine positive Wirkung auf die Insulinregulation haben könnten und somit dazu beitragen könnten, den Blutzuckerspiegel effektiv zu kontrollieren. Dies könnte bedeutsame Auswirkungen auf das Diabetesmanagement haben.
Schützt Knochen und Haut
Kürbiskerne sind wahre Vitalstoff-Quellen, reich an wertvollem Magnesium, Phosphor und weiteren Mineralien, die einen wichtigen Beitrag zur Erhaltung einer gesunden Knochendichte leisten. Abgesehen davon punkten sie auch mit Antioxidantien wie Vitamin E, welche die Haut vor schädlichen Einflüssen schützen. Mit all diesen natürlichen Powerstoffen können Kürbiskerne als idealer Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung glänzen und für ein rundum solides Fundament sorgen.
