Die Vitamin- und Mineralstoffbombe: Warum Sie mehr Spinat essen sollten
Spinat bietet viele gesundheitliche Vorteile.
Dieses Gemüse ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, daher ist es besser für Ihre Gesundheit, je häufiger Sie es konsumieren.
Es enthält die Vitamine K, A, C und B. Darüber hinaus ist es reich an Eisen, Kalium und Magnesium.
Aufgrund seines hohen Kaliumgehalts kann Spinat bei der Regulierung des Blutdrucks helfen. Ebenso tragen die in Spinat enthaltenen Antioxidantien, wie Lutein und Zeaxanthin, zum Schutz der Blutgefässe und zur Reduzierung von Entzündungen bei.
Ausserdem kann das Essen von Spinat bei der Verdauung helfen und das Gewicht kontrollieren, da es reich an Ballaststoffen ist.
